• Balsamico Essig aus Modena Schwarzes Siegel - I Solai - 250ml
     
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I Solai Balsamico Essig aus Modena Schwarzes Siegel 250ml

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Der Balsamico Essig aus Modena Schwarzes Siegel I Solai wird mit Trauben von sieben spezifischen Rebsorten hergestellt: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta Fortana und Montuni. Jede Sorte verleiht verschiedene und unverwechselbare aromatische Nuancen. Diesen Trauben wird gereifter Weinessig hinzugefügt, um die optimale Balance zwischen süß und sauer, die typisch für Balsamessig aus Modena ist, zu erreichen. Die Dichte ergibt sich aus der Menge an Traubenmost. Die Alterung in Eichenholzfässern vervollständigt den Produktionsprozess, diese geben dem Essig einen unnachahmlichen Geschmack ab.

Verwendung:
Ideal für Salate.

Zutaten:
Gekochter Traubenmost, Weinessig.

8053259245045

Technische Daten

Erzeuger
I Solai
Region des Herstellers
Emilia Romagna
Ortschaft
Ganaceto - Modena
Menge
250ml
Igp
ja

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