Apicoltura Cazzola

Apicoltura Cazzola

Die Imkerei Apicoltura Cazzola hat sich auf die Produktion von Honig und qualitativ hochwertigen Konfitüren spezialisiert. Der Betrieb besitzt mehr mehr als 200 Bienenstöcke. Der Erfolg dieses Unternehmens basiert seit immer auf dem Motto 'man soll nicht ändern, was die Natur bereits in perfekter Weise produziert'. Um Honige mit unterschiedlicher botanischer Herkunft zu gewinnen, werden die Bienenstöcke im Laufe des Jahres auf unterschiedliche Blüten gebracht. Die Marmeladen und Konfitüren von Apicoltura Cazzola haben alle einen Mindestzuckergehalt von 45%, enthalten nur Fruchtzucker und kein Pektin. Der Prozentsatz der jeweiligen Frucht ist sehr hoch, da im Gegensatz zu denen mit Rohrzucker oder Saccharose asl Zutat, diese Marmeladen nur Fruchtzucker enthalten. Von der Herstellung bei niedrigen Temperaturen profitieren sowohl den Geschmack als auch die Farbe der ursprünglichen Früchten.

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