Ölmühle BATTA - Olivenöl Extra Vergine aus Umbrien

Das Unternehmen Batta wurde 1923 in der Nähe von Perugia gegründet, einem kleinen Familienunternehmen, das sich seitdem dem Olivenanbau widmet. 1949 erwarb das Unternehmen die erste Ölmühle mit den charakteristischen Steinmühlensteinen und Pressen. Im Laufe der Jahre wurde die Produktionstätigkeit durch weitere Olivenplantagen gesteigert. Derzeit ist es Giovanni Batta, der das Unternehmen leitet und seine Strukturen und Systeme nach modernen Technologien renoviert, um hochwertige Olivenöle extra vergine zu erhalten.

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Das Unternehmen Batta, das seit 2001 ökologischen Landbau betreibt, besitzt rund 14 Hektar Olivenhaine mit 3700 Pflanzen verschiedener Sorten. Unter diesen sind die jahrhundertealten Olivenbäume von Dolce Agogia hervorzuheben, einer typischen Sorte der Region, deren Öl 2019 zum Slow Food Presidium ernannt wurde. Nach der manuellen oder mechanischen Ernte der Oliven erfolgt eine sofortige Verarbeitung oder innerhalb von 12 Stunden mit der Produktion von Öl, gefolgt von den verschiedenen Phasen für die Vervollständigung der gesamten Lieferkette.

Preise und Ehrungen:
2020
- Der Feinschmecker OIL AWARD
- Guida oli d'Italia 2020 2020 - Gambero Rosso
   3 grüne Blätter Bio-Olivenöl DOP Umbria Colli del Trasimeno
   2 rote Blätter ORGANIC EVO Öl
- Guida agli Extra Vergini 2020 Slow Food
- Premio Regionale Oro Verde dell'Umbria 2020
   1 klassifiziertes Öl DOP Umbrien Colli del Trasimeno BIO
- Ercole Olivario
- SOL D'ORO Verona
   Große Erwähnung - Bio-Kategorie, Bio-EVO-Öl DOP Umbrien
- BIOL XXV ° Internationaler Preis
   Extra Goldmedaille für EVO DOP Umbria BIO Öl
- EVO JOOC 2020
   GOLD - Medaille DOP Umbria BIO Öl
- JOOP - Japan Olive Oil Prize 2020
   GOLD P.D.O. DOP Umbria BIO Öl