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Olivenöl Typ

Olivenöl Typ

Dop

Dop

Reinsortig / Monocultivar

Reinsortig / Monocultivar

Menge

Menge

Bonamini

BONAMINI natives Olivenöl extra

Auf den Hügeln der Provinz Verona, welche weltberühmt als Ursprungsgebiet für Weine wie Amarone Valpolicella sind, wird ebenfalls das Olio extravergine di Oliva Bonamini hergestellt, ein hochqualitatives extra natives Olivenöl.
In den höheren Lagen, auf unwegsamen Gelände mit schmalen Terrassen gedeihen die regionaltypischen und recht seltenen Olivensorten Grignano und Favarol sowie die typischen nationalen Sorten Frantoio, Leccino und Moraiolo. Alle anfallenden Arbeiten werden aufgrund des besonderen Geländes per Hand ausgeführt. Die Handlese garantiert, dass die Oliven bis zum Eintreffen in der betriebseigenen Ölmühle unbeschädigt bleiben und dort mittels mechanischer Vorgänge zu einem Olivenöl Extra Vergine mit Finesse und Duft verarbeitet werden. Bereits seit 1965 widmet man sich in der Ölmühle Bonamini mit Erfahrung und Professionalität der Verarbeitung der Oliven, um ein erstklassiges Extra Vergine Olivenöl zu gewinnen.

Preise und Ehrungen:
Flos Olei 2014 - Miglior olio extra vergine d'oliva DOP Fruttato Leggero del mondo all'olio "DOP. Veneto - Valpolicella"
Flos Olei 2013 - The Best P.D.O. Extra Virgin Olive Oil Light Fruity in the World
Flos Olei 2012 - The Best P.D.O. Extra Virgin Olive Oil Light Fruity
Ercole Olivario 2011 - Produttore finalista XIX Edizione Concorso
Flos Olei 2011 - Migliore Olio DOP. Fruttato Leggero al Mondo

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