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Reinsortig / Monocultivar

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Cutrera

FRANTOI CUTRERA Olivenöl Extra Vergine (Sizilien)

Frantoi Cutrera ist ein italienisches Olivenöl-Erzeuger aus Sizilien. Seine Olivenöle Extra Vergine wurden mehrfach international ausgezeichnet.

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Frantoi Cutrera widmet sich seit fast einem Jahrhundert der Herstellung von kaltgepresstem Olivenöl Extra Vergine mit all der Liebe und Leidenschaft, die diese Familie an ihre Heimat Sizilien bindet.

Das bekannteste Olivenöl ist das Frantoi Cutrera Primo, das bei nationalen und internationalen Wettbewerben mehrfach als Sieger ausgezeichnet wurde. In unserem Shop kann man dieses hervorragende EVO-Öl sowohl in Flaschen als auch in preisgünstigen 3- und 5-Liter-Kanistern kaufen.

Die erste Stärke des Olivenölproduzenten Frantoi Cutrera liegt in der geografischen Lage seiner rund 50 Hektar großen Olivenhaine im Süden Siziliens. Hier gedeihen die Olivenbäume seit Jahrtausenden in ihrem natürlichen Lebensraum.

Die verwendeten Techniken für den Anbau, die Ernte und die Verarbeitung der Oliven - vor allem Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola, Tonda Iblea - haben ihre Wurzeln in der Geschichte der Insel. 

Eine weitere Stärke ist die Ölmühle, die aus drei Extraktionslinien besteht. Die drei Produktionslinien ermöglichen eine schonende Verarbeitung der Oliven und garantieren die Herstellung eines erstklassigen Öls.

Das kaltgepresste Olivenöl wird bei optimalen Temperaturen und unter Ausschluss von Sauerstoff gelagert. 

Bei der Abfüllung werden die Flaschen vorher mit Stickstoff befüllt, damit alle ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften des Olivenöls erhalten bleiben.

Nicht zuletzt hat dieses Know-how zu zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen geführt.

Preise und Ehrungen:

2022

  • Gambero Rosso - Frantoio dell'Anno
  • Biol - Extra-Goldmedaille - Primo Bio
  • NYIOOC - Goldpreis - Nocellara Salvatore Cutrera
  • NYIOOC - Goldpreis - Primo Dop Monti Iblei
  • Slow Food - Grande Olio - Primo Dop Monti Iblei
  • A.I.R.O - Bester DOP - Primo Dop Monti Iblei
  • Bibenda - 5 Tropfen - Primo Dop Monti Iblei
  • Bibenda - 5 Tropfen - Nocellara Salvatore Cutrera
  • Lodo-Führer - Orciolo d'Oro - Primo Dop Monti Iblei
  • Lodo Guide - Lodevole - Primo Bio
  • Ercole Olivario - Menzione di Merito Impresa Donna
  • L'oro D'Italia - 5 goldene Tropfen - Primo Dop Monti Iblei
  • L'Oro D'Italia - Kategorie DOP - 1. Platz - Primo Dop Monti Iblei
  • L'Oro D'Italia - 5 goldene Tropfen - Nocellara Salvatore Cutrera
  • L'Oro D'Italia - Monocultivar Kategorie mittelfruchtig - 1. Platz - Primo Dop Monti Iblei
  • Il Magnifico - 2 Sterne - Primo Dop Monti Iblei
  • Il Magnifico - 1 Stern - Nocellara Salvatore Cutrera
  • Merum - Nocellara Salvatore Cutrera
  • Internationaler Olivenölpreis Zürich - Best Of 20 Years - Primo Bio
  • Internationaler Olivenölpreis Zürich - Best Of 20 Years - Primo Dop Monti Iblei
  • International OlInternationaler Olivenölpreis Zürich - Gold Olive - Primo Bio
  • Internationaler Olivenölpreis Zürich - Silberne Olive - Primo Dop Monti Iblei
  • Los Angeles Olive Oil Competition – Gold Modern Classic Medal – Nocellara Salvatore Cutrera
  • Olivenölwettbewerb in Los Angeles – Goldmedaille – Primo Dop Monti Iblei
  • Joop - Klassenbester PDO - Primo Dop Monti Iblei
  • Joop - Klassenbester Monokultivar - Nocellara Salvatore Cutrera


2021

  • Gambero Rosso - 3 Blätter - Primo Bio
  • Gambero Rosso - Stern - 3 Blätter für 10 Jahre
  • A.I.R.O - Premio Miglior olio Sicilia DOP - Primo Dop Monti Iblei
  • Bibenda - 5 Tropfen - Primo Dop Monti Iblei
  • Bibenda – 5 Tropfen – Nocellara Salvatore Cutrera
  • Biol - Top Ten - Primo Bio
  • Biol - Extra-Goldmedaille - Primo Bio
  • Biol - Extra Goldmedaille - Primo Double
  • L'Oro d'Italia - Kategorie Monocultivar Intense 1. - Nocellara Salvatore Cutrera
  • L'Oro d'Italia - Kategorie Monocultivar Intense Premio eccellenza - Primo Dop Monti Iblei
  • Il Magnifico - Olivenöl Extraqualität - Primo Dop Monti Iblei
  • Il Magnifico - Olivenöl Extraqualität - Nocellara Salvatore Cutrera
  • Ercole Olivario - Menzione di Merito Impresa Donna
  • Ercole Olivario - Finalist DOP Kategorie - Primo Dop Monti Iblei
  • Ercole Olivario – Finalist in der Extravergin-Kategorie – Nocellara Salvatore Cutrera
  • Internationaler Olivenölpreis Zürich - Silberne Olive - Primo Dop Monti Iblei
  • Internationaler Olivenölpreis Zürich - Olive in Bronze - Primo Bio
  • NYIOOC-Wettbewerb – Goldpreis – Primo Dop Monti Iblei
  • NYIOOC-Wettbewerb – Goldpreis – Nocellara Salvatore Cutrera
  • Olive Japan International Award – Goldmedaille – Primo Dop Monti Iblei