Opera Olei

Opera Olei ist ein Konsortium aus sechs Unternehmen, die natives Olivenöl extra für Monokulturen mit einem auf Qualität ausgerichteten Anbau- und Produktionssystem herstellen. Es gibt sechs Unternehmen, die eines der besten Olivenöle extra vergine auf italienischem Gebiet herstellen:
- Agraria Riva del Garda aus dem Trentino
- Frantoio Franci aus der Toskana
- Viola aus Umbrien
- Olearia San giorgio aus Kalabrien
- Mimì aus Apulien
- Frantoi Cutrera aus Sizilien