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Oro di Campofilone Carassai
Das Pastificio Oro di Campofilone Pastificio Carassai stellt die natürliche Entwicklung eines unternehmerischen Abenteuers dar, das die Familie Carassai bereits im Jahre 1850 begann. Tradition und Innovation liegen der produktiven und geschäftlichen Entscheidungen des Unternehmens zugrunde, vom Mahlvorgang mittels einer Wassermühle bis hin zur Herstellung der Campofilone Eiernudeln. Die Nudelmanufaktur kann eine langjährige Erfahrung in der Lebensmittelindustrie vorweisen, welche sich in allen Produktionsphasen widerspiegelt. Die Qualität der verwendeten Rohstoffe, der natürliche Verarbeitungszyklus sowie die Kundenzufriedenheit sind der Ausdruck einer qualitätsorientierten Politik, die das Unternehmen in der gesamten Herstellungskette verfolgt.
