Sabino Leone

Sabino Leone

Der landwirtschafftliche Betrieb Sabino Leone ist eine Firma in Apulien, die im Einklang mit der Zeit steht und aus der Leidenschaft geboren wurde, die die Familie Leone für die Natur, die Erde und das Leben auf den Feldern miteinander vereint.

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Das Unternehmen wird vom Besitzer Sabino zusammen mit seinen Söhnen geführt und zielt darauf ab, die einheimischen apulischen Sorten durch neue Olivenpflanzen zu verbessern. Das Unternehmen widmet sich der Pflege von Olivenhainen der Coratina-Sorten, unter denen sich über 200 Jahre alte Bäume und junge Pflanzen aus Peranzana, Carolea und Frantoio hervorheben. Die Leidenschaft für die Natur verbunden mit dem Wunsch, ein ausgezeichnetes Produkt anzubieten, hat den Betrieb auf dem Weg zur Innovation geführt und wurde schnell zu einem der technologisch fortschrittlichsten Unternehmen. Alle Schritte der Herstellung von extra nativem Olivenöl werden mit äußerster Sorgfalt verfolgt, um die Echtheit der Früchte zu erhalten: von der Ernte bis zur Lagerung, von der Entlaubung über das Waschen der Oliven bis hin zur Kaltpressung. Dieses konstante Engagement für die Aufrechterhaltung eines hohen Qualitätsstandards in den Produktionsprozessen, kombiniert mit der Pflege der Olivenhainen, führt zum Ertrag einer überlegenen Kategorie von extra nativem Olivenöl.

Preise und Ehrungen:
2017

DER FEINSCHMECKER
- Bestes Öl - Ex Terra Bio

BIBENDA
- 5 Tropfen - Don Gioacchino

NYIOOC
- Kategorie Monovarietale Silver Medal - Don Gioacchino

DOMINA
- Kategorie Monovarietale
- Goldmedaille - Don Gioacchino
- Goldmedaille - Io voglio

INTERNATIONALER WETTBEWERB SOL D'ORO NORTHERN HEMISPHERE
- Kategorie Monovarietale
- Sol D'Oro - Don Gioacchino

INTERNATIONALER WETTBEWERB SOL D'ORO NORTHERN HEMISPHERE
- Kategorie Leicht fruchtig
- Sol D'Argento - io vOgLIO

ERCOLE OLIVARIO 2017
- Kategorie OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA MITTELFRUCHTIG
- 2. Platz Olio extravergine 'Don Gioacchino” (DOP Terra di Bari - Sottozona di Castel del Monte)
- Kategorie OLIO EXTRAVERGINE DOP MITTEL FRUCHTIG
- 2. Platz Olio extravergine La m'nenn Monocultivar di Frantoio

LOS ANGELES
- GOLD MEDAL - DON GIOACCHINO

JOOP JAPAN
- BESTES ÖL D.O.P. - DON GIOACCHINO

OLIVE JAPAN
- GOLD MEDAL - DON GIOACCHINO

GAMBERO ROSSO
- 3 BLÄTTER- LA PATRAUN
- 2 ROTE BLÄTTER - DON GIOACCHINO

ORCIOLO D'ORO
- Gran Menzione Fruttato Medio - DON GIOACCHINO

BIOL
- Gold Medal per Olio Biologico - EX TERRA

15° INTERNATIONALER WETTBEWERB OLEARIO AVPA - PARIS 2017
- Diplôme Gourmet 2017 Kategorie Fruité Vert Moyen - LA PATRAUN