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  • Erntejahr: 2021/22
  • Bio Olivenöl Extra Vergine Delicato Leccino Bag in Box - Quattrociocchi - 5l
     

QuattrociocchiBio Olivenöl Extra Vergine Delicato Leccino Bag in Box 5l

  • Leicht Fruchtig
  • Bio
  • Monocultivar
  • 100 / 100
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100% Italienisches, ausgezeichnetes Bio Olivenöl Extra Vergine Delicato Leccino Bag in Box Quattrociocchi, das ausschließlich aus betriebseigenen Oliven der Sorte Leccino gewonnen wird.

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Aromen:

Süffig, mit pflanzlichen Nuancen von Artischocken und Chicorèe und mit ausgeprägten Noten von Mandeln und schwarzem Pfeffer.

Geschmack:

Am Gaumen runder, eleganter Geschmack mit Noten von Salat, Pfefferminze und Rosmarin. Harmonisch ausgewogene bittere und pikante Noten.

Verwendung:

Perfekt zur Kombination mit Hülsenfrüchte-Antipasti, Lachs-Carpaccio, Dinkel-Salaten, Risotto mit Artischocken, Fisch, gegrilltem Tintenfisch, Suppen, Krustentieren, Dorade-Tartare, Frischkäse, Keksen.

8000000003218
44 Artikel

Technische Daten

Mindestens haltbar bis
22/08/2023
Erzeuger
Quattrociocchi
Region des Herstellers
Latium
Ortschaft
Alatri - Frosinone
Höhe
350/400m
Erntetyp
Handlese
Farbe
Goldgelb
Erntejahr
2021
Menge
5l
Olivenöl Typ
Leicht Fruchtig
Reinsortig / Monocultivar
ja
Olivensorten
Leccino 100%
Erntezeit
Oktober - November
Extraktion
kontinuierlicher Kaltzyklus
Eigene Ölmühle
ja
Säuregehalt
0.11%
Peroxid
8
Behälter
Bag in box
Bio
ja

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