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  • Erntejahr: 2023/24
  • Bio Olivenöl Extra Vergine Superbo Moraiolo Bag in Box - Quattrociocchi - 5l
     

QuattrociocchiBio Olivenöl Extra Vergine Superbo Moraiolo Bag in Box 5l

  • Mittel Fruchtig
  • Bio
  • Monocultivar
  • 100 / 100
  • 3 blätter
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100% Italienisches, ausgezeichnetes Bio Olivenöl Extra Vergine Superbo Moraiolo Bag in Box 5L Quattrociocchi, das ausschließlich aus betriebseigenen Oliven der Sorte Leccino gewonnen wird.

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Aromen:

Süffig, fruchtig, nach Oliven duftend, mit Noten von gemähtem Gras, Olivenblättern die von eleganten Noten von Disteln begleitet werden.

Geschmack:

Süffig, an Basilikum und Pfefferminze erinnernd, mit Noten von Chicorèe und Salat. In der Endnote spürt man einen ausgeprägten Geschmack nach Mandeln, bitter und pikant.

Testsieger-Olivenöl:

2022
- FLOS OLEI: Hall of Fame-Punktzahl: 100/100
- SOL D’ARGENTO: Mittelfruchtige Kategorie
- SOL D’ORO-HERAUSFORDERUNG
- DER FEINSCHMECKER: 1. Bestes natives Olivenöl extra der Welt
- GAMBERO ROSSO: Sonderpreis für die beste Mischung
- JOOP (Japan Olive Oil Prize): Klassenbester - Goldmedaille
- OLIVE JAPAN: Klassenbester
- NYIOOC (Internationaler Olivenölwettbewerb New York): Goldmedaille

2021
- FLOS OLEI: Hall of Fame-Punktzahl: 100/100
- BIOL: Erstbestes Bio-Olivenöl extra vergine der Welt
- SOL DI BRONZO: Bio-Kategorie
- IL MAGNIFICO: BESTER EUROPÄISCHER EQOO-PREIS

Verwendung:

Ideal zu Steinpilze-Antipasti, Bruschette mit Tomaten, Thunfischsalaten, Krake, Bohnensuppen, Fleisch-Cous Cous, gegrilltem Schwertfisch, gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse.

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5 Artikel

Technische Daten

Mindestens haltbar bis
08/05/2025
Erzeuger
Quattrociocchi
Erntejahr
2023
Herkunftsland
Italien
Menge
5l
Behälter
Bag in box
Peroxid
10
Säuregehalt
0.13%
Farbe
Gelbgold mit intensiven grünlichen Reflexen
Eigene Ölmühle
ja
Extraktion
kontinuierlicher Kaltzyklus
Erntetyp
Handlese
Erntezeit
Oktober - November
Olivensorten
Moraiolo 100%
Reinsortig / Monocultivar
ja
Olivenöl Typ
Mittel Fruchtig
Höhe
350/400m
Ortschaft
Alatri - Frosinone
Region des Herstellers
Latium
Bio
ja

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