• Erntejahr: 2019/20
  • Bio Olivenöl Extra Vergine Superbo Moraiolo Kanister - Quattrociocchi - 3l

Quattrociocchi Bio Olivenöl Extra Vergine Superbo Moraiolo Kanister 3l

  • Mittel Fruchtig
  • Bio
  • Monocultivar
  • 98 / 100
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100% Italienisches, ausgezeichnetes Natives Bio Olivenöl Extra Vergine Superbo Moraiolo Kanister Quattrociocchi, das ausschließlich aus betriebseigenen Oliven der Sorte Leccino gewonnen wird.

Aromen:

Süffig, fruchtig, nach Oliven duftend, mit Noten von gemähtem Gras, Olivenblättern die von eleganten Noten von Disteln begleitet werden.

Geschmack:

Süffig, an Basilikum und Pfefferminze erinnernd, mit Noten von Chicorèe und Salat. In der Endnote spürt man einen ausgeprägten Geschmack nach Mandeln, bitter und pikant.

Verwendung:

Ideal zu Steinpilze-Antipasti, Bruschette mit Tomaten, Thunfischsalaten, Krake, Bohnensuppen, Fleisch-Cous Cous, gegrilltem Schwertfisch, gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse.

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2 Artikel

Technische Daten

Erzeuger
Quattrociocchi
Ortschaft
Alatri - Frosinone
Höhe
350/400m
Olivenöl Typ
Mittel Fruchtig
Olivensorten
Moraiolo 100%
Erntezeit
Oktober - November
Erntetyp
Handlese
Extraktion
kontinuierlicher Kaltzyklus
Eigene Ölmühle
ja
Farbe
Gelbgold mit intensiven grünlichen Reflexen
Säuregehalt
0.13%
Peroxid
10
Behälter
Kanister
Menge
3l
Erntejahr
2019
Bio
ja
Region des Herstellers
Latium
Reinsortig / Monocultivar
ja

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