• Erntejahr: 2019/20
  • Bio Olivenöl Extra Vergine Delicato Leccino - Quattrociocchi - 500ml

Quattrociocchi Bio Olivenöl Extra Vergine Delicato Leccino 500ml

  • Leicht Fruchtig
  • Bio
  • Monocultivar
  • 99 / 100
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100% Italienisches, ausgezeichnetes Natives Bio Olivenöl Extra Vergine Delicato Leccino Bio Quattrociocchi, das ausschließlich aus betriebseigenen Oliven der Sorte Leccino gewonnen wird.

Aromen:

Süffig, mit pflanzlichen Nuancen von Artischocken und Chicorèe und mit ausgeprägten Noten von Mandeln und schwarzem Pfeffer.

Geschmack:

Am Gaumen runder, eleganter Geschmack mit Noten von Salat, Pfefferminze und Rosmarin. Harmonisch ausgewogene bittere und pikante Noten.

Verwendung:

Perfekt zur Kombination mit Hülsenfrüchte-Antipasti, Lachs-Carpaccio, Dinkel-Salaten, Risotto mit Artischocken, Fisch, gegrilltem Tintenfisch, Suppen, Krustentieren, Dorade-Tartare, Frischkäse, Keksen.

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6 Artikel

Technische Daten

Erzeuger
Quattrociocchi
Region
Latium
Ortschaft
Alatri - Frosinone
Menge
500ml
Höhe
350/400m
Olivenöl Typ
Leicht Fruchtig
Olivensorten
Leccino 100%
Erntezeit
Oktober - November
Erntetyp
Handlese
Extraktion
kontinuierlicher Kaltzyklus
Eigene Ölmühle
ja
Farbe
gelbes Gold
Säuregehalt
0.11%
Peroxid
8
Behälter
Dunkle Glasflasche
Erntejahr
2019
Reinsortig / Monocultivar
ja
Bio
ja

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