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  • Erntejahr: 2020/21
  • Natives Bio Olivenöl Extra Vergine Olivastro Kanister - Quattrociocchi - 5l
     

QuattrociocchiNatives Bio Olivenöl Extra Vergine Olivastro Kanister5l

  • Intensiv Fruchtig
  • Bio
  • Monocultivar
  • 99 / 100
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100% Italienisches, hochqualitatives Natives Bio Olivenöl Extra Vergine Olivastro Kanister Quattrociocchi, das ausschließlich aus betriebseigenen Oliven der Sorte Itrana gewonnen wird.

Aromen:

Geruch nach grünen Oliven, Artischocke, grüner Tomate und Apfel.

Geschmack:

Frischer und sehr ausgewogener Geschmack, mit angenehmen bitteren und scharfen Noten mit guter Harmonie zwischen Aroma und Geschmack. Geschmack nach Mandel in der Endnote.

Testsieger-Olivenöl:

2012 - OliveJapan - Winner Gold Medal Award
2013 - Flos Olei - Bester Bio Olio extravergine

Verwendung:

Dieses hervorragende BIO Olivenöl ist ausgezeichnet für Linsen-Antipasti, Fleisch-Carpaccio mit Steinpilzen, Thunfisch-Marinade, Artischocken-Pürees, erste Gänge mit Salsiccia, Schwertfisch vom Grill, Lamm, Wild, mittelreifen Käse.

8032601610663

Technische Daten

Erzeuger
Quattrociocchi
Region des Herstellers
Latium
Ortschaft
Alatri - Frosinone
Menge
5l
Bio
ja
Höhe
350/400m
Olivenöl Typ
Intensiv Fruchtig
Olivensorten
Itrana 100%
Erntezeit
Oktober - November
Erntetyp
Handlese
Extraktion
kontinuierlicher Kaltzyklus
Eigene Ölmühle
ja
Farbe
Gelbgold mit intensiven grünlichen Reflexen
Behälter
kanister
Erntejahr
2020
Reinsortig / Monocultivar
ja
Säuregehalt
0.16%
Peroxid
6

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