• Erntejahr: 2023/24
  • Olivenöl Extra Vergine Bag in Box - Trappeto di Caprafico - 5l
     

Trappeto di CapraficoOlivenöl Extra Vergine Bag in Box 5l

  • Leicht Fruchtig
  • 96 / 100
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Olivenöl Extra Vergine Bag in Box Trappeto di Caprafico, zu 100% Italienisch, ausschließlich aus säkularen Olivenbäumen gewonnen. Das Olivenöl wird aus Oliven gewonnen, die innerhalb von vier Stunden nach der Ernte verarbeitet werden.

Aromen:

Leicht-fruchtig, mit einer krautartigen Note.

Geschmack:

Ausgewogene Harmonie zwischen bitteren und pikanten Noten, im Abgang Noten von grünen Tomaten und frisch geschnittenem Gras.

Testsieger-Olivenöl:

Sol d'Oro 2014 - 3. Platz Fruttato Leggero
Guida Merum 2014 - 2 Cuori
Los Angeles International Competion 2014 - Best of Class Gold

Verwendung:

Besoders zu Hülsenfrüchte-Suppen, zu rohem Fisch und Tagliata mit gratiniertem Gemüse zu empfehlen.

8022183000167
5 Artikel

Technische Daten

Mindestens haltbar bis
15/05/2025
Region des Herstellers
Abruzzen
Ortschaft
Casoli - Chieti
Erzeuger
Trappeto di Caprafico
Herkunftsland
Italien
Menge
5l
Säuregehalt
0.20%
Farbe
Grün
Erntejahr
2023
Behälter
Bag in box
Eigene Ölmühle
ja
Extraktion
kontinuierlicher Kaltzyklus
Erntetyp
Handlese und mechanische Ernte
Erntezeit
Oktober
Olivensorten
Gentile di Chieti, Intosso
Olivenöl Typ
Leicht Fruchtig
Höhe
450m
Peroxid
6.1
Polyphenole
293 mg/kg

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