• Erntejahr: 2020/21
  • Olivenöl Extra Vergine Biancolilla Bag in Box - Mandranova - 3l
     

MandranovaOlivenöl Extra Vergine Biancolilla Bag in Box3l

  • Mittel Fruchtig
  • Monocultivar
  • 97 / 100
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Olivenöl Extra Vergine Biancolilla Bag in Box 3l Mandranova, fein, mit fruchtig harmonischen Noten von Apfel und Tomate. Sanfter Geschmack mit grasartigen Noten von Kopfsalat und Tomate. Gut ausgewogene Bitterkeits- und Schärfeempfindungen.

Aromen:

frisches Gras und Tomate.

Geschmack:

Gut ausgewogene Bitterkeits- und Schärfeempfindungen.

Verwendung:

Krabbensalat, erste Gänge mit Gemüse, Pilze, Fischsoßen, frischer Käre, Kekse und Süßspeisen.

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7 Artikel

Technische Daten

Mindestens haltbar bis
30/11/2021
Erzeuger
Mandranova
Region des Herstellers
Sizilien
Ortschaft
Palma di Montechiaro - Agrigento
Menge
3l
Höhe
200m
Olivenöl Typ
Mittel Fruchtig
Olivensorten
Biancolilla 100%
Erntezeit
September - October
Erntetyp
Mechanische Ernte
Extraktion
kontinuierlicher Kaltzyklus zweiphasig
Eigene Ölmühle
ja
Farbe
Grün mit goldenen Reflexen
Behälter
Dunkle Glasflasche
Erntejahr
2020
Reinsortig / Monocultivar
ja
Filterung
ja
Säuregehalt
0.14%
Polyphenole
281 mg/kg
Peroxid
6

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