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Olivenöl Extra Vergine Leccino - Comincioli - 250ml
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ComincioliOlivenöl Extra Vergine Leccino 250ml

  • Leicht Fruchtig
  • Monocultivar
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Das Olivenöl Extra Leccino Comincioli ist ein entkerntes Öl (das die Frucht vom Stein trennt, um das Öl aus dem Fruchtfleisch der Oliven zu gewinnen), leicht fruchtig, gewonnen aus den Leccino-Oliven.

Aromen:

Andeutungen von Baldrian und Löwenzahn.

Geschmack:

ausgewogen, sanft, durch würzige Noten gekennzeichnet.

Testsieger-Olivenöl:

2017
- Gambero Rosso - Drei Blätter
- Der Feinschmecker - Top 250 Bestes Olivenöl

Verwendung:

Hervorragend zum Würzen von Speisen mit delikaten Aromen.

8000000000507

Technische Daten

Region des Herstellers
Lombardei
Herkunftsland
Italien
Erntejahr
2023
Erzeuger
Comincioli
Menge
250ml
Behälter
glasflasche
Säuregehalt
0.10%
Farbe
gelb mit grünen Reflexen
Filterung
ja
Eigene Ölmühle
ja
Erntetyp
Mechanische Hilfsmittel und Handlese
Erntezeit
Oktober
Ortschaft
Puegnago del Garda - Brescia
Höhe
195/230m
Extraktion
kontinuierlicher Zyklus
Olivenöl Typ
Leicht Fruchtig
Olivensorten
Leccino 100%
Reinsortig / Monocultivar
ja
Peroxid
3.4
Polyphenole
347 mg/kg

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