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Das Olivenöl Extra Vergine Novus von Marina Palusci ist ein Öl, das aus dem Mahlen ausgezeichneter Oliven der Sorten Dritta und Leccino gewonnen wird; es folgt eine sofortige Abfüllung im Zustand "Mosto" ohne Dekantierung. Dieses Öl wird als Novello klassifiziert: Die Oliven werden vor dem Mahlen gemischt, was alle zusammen stattfindet, wodurch einzigartige und nicht reproduzierbare Aromen entstehen und dem Öl so eine ganz besondere Harmonie verliehen wird. Es wird sofort extrahiert und in Flaschen abgefüllt.
Mittelfruchtig mit Noten von Mandel, Artischocke, aromatischen Kräutern; es schließt alles mit einer beeindruckenden Fruchtigkeit grüner Oliven ab. Wenn Sie die Augen schließen und daran riechen, werden Sie zu einer Ölmühle transportiert, in der gemahlen wird ...
Im Mund ist er opulent, mäßig intensiv, überraschend harmonisch und ausgewogen, als würde man in einem Olivenhain in eine Olive beißen.
es verschönert und personalisiert alle Gerichte, auf denen es verwendet wird. Ideal zum Würzen aller Gerichte, probieren Sie es auf einer natürlichen Panna Cotta, Sie werden begeistert sein. Bruschetta ist seine Spezialität.
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