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  • Erntejahr: 2025/26
Olivenöl Extra Vergine OLIVASTRA Intini - Olivenöl aus Italien
  • Olivenöl Extra Vergine Olivastra - Intini - 500ml
     
  • Olivenöl Extra Vergine Olivastra - Intini - 500ml
    Etikett

IntiniOlivenöl Extra Vergine Olivastra 500ml

  • Mittel Fruchtig
  • Monocultivar
  • 99 / 100
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Olivastra vom Olivenölerzeuger Intini ist ein Olivenöl Extra Vergine, das von den renommierten „Gambero Rosso“ und „Slow Food“ für seine hochwertige Qualität ausgezeichnet wurde. Es wird aus einer autochthonen Oliven-Sorte in Apulien gewonnen, die ihren Ursprung in der Gegend um Murgia mit den Orten Alberobello und Locorotondo auf 400 Metern Meereshöhe hat. Das Ergebnis ist ein Olivenöl Extra Vergine mit bitterem Geschmack und einer leicht pikanten Note.

Aromen:

Mittel-fruchtig, mit Noten von grünem Apfel und Gras.

Geschmack:

Pikant mit spät einsetzenden Bitternoten, die auf Gras und Mandel-Außenschale zurückführbar sind.

Testsieger-Olivenöl:

2019
- Grande Olio: Slow Food 

2018
- 1 Herz: Merum Taschenführer Olivenöl 2018
- Mit einer Punktzahl von 95/100 im Extravoglio 2018-Leitfaden
- Im Merum Taschenführer Olivenöl 2018-Leitfaden enthalten

Verwendung:

Perfekt zu Geflügel, Gemüse, Salate, Caprese und Pinzimoni.

8032685000176
2 Artikel

Technische Daten

Mindestens haltbar bis
30/04/2027
Region des Herstellers
Apulien
Herkunftsland
Italien
Erntejahr
2025
Erzeuger
Intini
Menge
500ml
Behälter
Dunkle Glasflasche
Peroxid
4
Säuregehalt
0.14%
Farbe
Grün mit goldenen Reflexen
Eigene Ölmühle
ja
Extraktion
zweiphasiger kontinuierlicher Zyklus ohne Sauerstoff
Erntetyp
Handlese
Erntezeit
November
Olivensorten
Olivastra 100%
Ortschaft
Alberobello - Bari
Höhe
450m
Olivenöl Typ
Mittel Fruchtig
Filterung
ja
Reinsortig / Monocultivar
ja

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