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  • Erntejahr: 2024/25
Olivenöl Extra Vergine Olivastro Kanister - Quattrociocchi - 1l
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QuattrociocchiOlivenöl Extra Vergine Olivastro Kanister 1l

  • Intensiv Fruchtig
  • Monocultivar
  • 100 / 100
  • extra gold
  • sol d'argento
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100% Italienisches, hochqualitatives Olivenöl Extra Vergine Olivastro Kanister 1lt Quattrociocchi, das ausschließlich aus betriebseigenen Oliven der Sorte Itrana gewonnen wird.

Aromen:

Geruch nach grünen Oliven, Artischocke, grüner Tomate und Apfel.

Geschmack:

Frischer und sehr ausgewogener Geschmack, mit angenehmen bitteren und scharfen Noten mit guter Harmonie zwischen Aroma und Geschmack. Geschmack nach Mandel in der Endnote.

Testsieger-Olivenöl:

2022
- FLOS OLEI: Hall of Fame-Punktzahl: 100/100
- SOL D’ARGENTO: Sortenreine Kategorie
- SOL D’ORO-HERAUSFORDERUNG
- ORCIOLO D'ORO: Bestes Unternehmen des Jahres
- AIPO: EVOO Top Winner - Kategorie "Intensiv Fruchtig"
- JOOP (Japan Olive Oil Prize): Klassenbester - Goldmedaille
- OLIVE JAPAN: Klassenbester
- NYIOOC (Internationaler Olivenölwettbewerb New York): Goldmedaille

2021
- FLOS OLEI: Hall of Fame-Punktzahl: 100/100
- SOL DI BRONZO: Kategorie intensiv fruchtig
- AIPO: 1. klassifiziertes natives Olivenöl extra - Kategorie intensiv fruchtig

Verwendung:

Dieses hervorragende Olivenöl ist ausgezeichnet für Linsen-Antipasti, Fleisch-Carpaccio mit Steinpilzen, Thunfisch-Marinade, Artischocken-Pürees, erste Gänge mit Salsiccia, Schwertfisch vom Grill, Lamm, Wild, mittelreifen Käse.

8032601615125

Technische Daten

Region des Herstellers
Latium
Herkunftsland
Italien
Erntejahr
2024
Erzeuger
Quattrociocchi
Menge
1l
Behälter
kanister
Säuregehalt
0.16%
Farbe
Gelbgold mit intensiven grünlichen Reflexen
Eigene Ölmühle
ja
Erntetyp
Handlese
Erntezeit
Oktober - November
Ortschaft
Alatri - Frosinone
Höhe
350/400m
Extraktion
kontinuierlicher Kaltzyklus
Olivenöl Typ
Intensiv Fruchtig
Olivensorten
Itrana 100%
Reinsortig / Monocultivar
ja
Peroxid
6
Biol
Extra Gold
Sol d'Oro
Sol d'Argento

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