• Erntejahr: 2022/23
  • Olivenöl Extra Vergine Primo Dop Monti Iblei  - Cutrera - 750ml
     
  • Olivenöl Extra Vergine Primo Dop Monti Iblei  - Cutrera - 750ml
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CutreraOlivenöl Extra Vergine Primo Dop Monti Iblei 750ml

  • Intensiv Fruchtig
  • Dop
  • Monocultivar
  • 98 / 100
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Das Olivenöl Extra Vergine PRIMO Dop Monti Iblei von Cutrera ist ein intensiv fruchtiges italienisches Olivenöl aus der Region Sizilien.
Hierbei handelt es sich um ein sogenanntes Monocultivar; es wird ausschließlich aus der Olivensorte Tonda Iblea kaltgepresst. Auch handelt es sich bei dem Primo Olivenöl um ein italienisches DOP, mit geschützter Ursprungsbezeichnung.
Dieses wurde mehrmals als Test-Sieger international ausgezeichnet. Ideal für gegrilltes Fleisch und Fisch, passt hervorragend auch zu Brot, Salaten und Suppen..

Aromen:

Intensiv fruchtig, frisch, mit Noten von grünen Tomaten und ausgeprägt nach frischen aromatischen Kräutern.

Geschmack:

Frisch, fruchtig und intensiv, mit Noten von grünen Tomaten und ausgeprägt nach frischen aromatischen Kräutern.

Testsieger-Olivenöl:

2022

  • NYIOOC - Gold Award
  • Slow Food - Grande olio
  • A.I.R.O - Miglior Dop
  • Bibenda - 5 gocce
  • Lodo Guide - Orciolo d'Oro
  • L'oro D'Italia - 5 golden drops
  • L'Oro D'Italia - Categoria DOP - 1°st place
  • L'Oro D'Italia - Monocultivar. Categoria Fruttato medio - 1st place
  • Il Magnifico - 2 stelle - Primo Dop Monti Iblei
  • International Olive Oil Award Zurich - Best Of 20 Years
  • International Olive Oil Award Zurich - Silver Olive
  • Los Angeles Olive Oil Competition - Gold Medal
  • Joop - Best In Class PDO

2021

  • A.I.R.O - Premio Miglior olio Sicilia DOP - Primo Dop Monti Iblei
  • Bibenda - 5 Gocce
  • L'Oro d'Italia - Category Monocultivar Intenso Premio eccellenza
  • Il Magnifico - Extra Quality Olive Oil
  • Ercole Olivario - Finalist DOP Category
  • International Olive Oil Award Zurich - Silver Olive
  • NYIOOC Competition - Gold Award
  • Olive Japan International Award - Gold Medal 

Verwendung:

Sehr gut zu gegrilltem Fleisch und Fisch, für Bruschetta und Caprese, Salaten, Suppen

8030853001017
52 Artikel

Technische Daten

Mindestens haltbar bis
31/01/2024
Erzeuger
Cutrera
Region des Herstellers
Sizilien
Ortschaft
Chiaramonte Gulfi - Ragusa
Säuregehalt
0.18%
Menge
750ml
Höhe
400m
Olivenöl Typ
Intensiv Fruchtig
Erntetyp
Handlese
Extraktion
kontinuierlicher Zyklus zweiphasig
Eigene Ölmühle
ja
Filterung
ja
Farbe
Grün
Polyphenole
412 mg/Kg
Peroxid
8
Behälter
Dunkle Glasflasche
Erntejahr
2022
Olivensorten
Tonda Iblea 100%
Erntezeit
Oktober
Reinsortig / Monocultivar
ja
Dop
ja

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