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Das Olivenöl Extra Vergine Cenzino Coratina von Marvulli ist ein Olivenöl für Kenner, die Persönlichkeitsöle in ihrem maximalen Ausdruck von Bitterkeit und Würze schätzen. Es hat einen hohen Anteil an Polyphenolen, die sowohl gesundheitliche als auch ölkonservierende Vorteile bieten.
fruchtiger grüner Typ, sehr sauber, ausgesprochen krautig, mit Anklängen von Gras, Mandel und Artischocke.
kräftiger Geschmack mit krautigem Nachgeschmack nach Mandel und Artischocke. Öl von großer Struktur mit anhaltender Bitterkeit und Würze. Sehr frischer und sauberer Abgang.
2020
- 1. Platz beim internationalen Wettbewerb BIOL NOVELLO
- 1. Platz beim internationalen Wettbewerb AIPO d'Argento
- Gewinner des besten Duftes des Jahres (erster Platz unter den italienischen Ölen) beim Monocultivar-Olivenöl
- 2. Platz beim Orciolo d'Oro
- 2. Platz beim Montiferru-Preis
- Halbfinalist beim internationalen Wettbewerb Trieste Olio Capitale
- Drei Tropfen (maximale Punktzahl) von Gambero Rosso
- 5 Drops (maximale Punktzahl) und Ehrungen für Exzellenz beim Gold of Italy
- Exzellenzzertifikat im Rahmen der Überprüfung von sortenreinen Ölen
- Extra-Goldmedaille beim internationalen BIOL-Wettbewerb
- Goldmedaille beim internationalen Wettbewerb Evo IOOC
- Goldmedaille al Jopp, Japanischer Olivenölpreis
2021
Klassenbester (Punktzahl von 9,50 bis 10,00) zum japanischen Olivenölpreis
- Finalist der internationalen Auszeichnungen Biol Novello und Biol sowie Extra-Goldmedaille und Auszeichnung Biol Basilicata
- Aufnahme in die AIRO-Auswahl der besten 12 italienischen Öle sowie das beste Bio-Öl
- Halbfinalist beim internationalen Wettbewerb Trieste Olio Capitale
- Tolles Slow Oil für Slow Food
- Zwei rote Blätter von Gambero Rosso
- Exzellenzzertifikat in der Überprüfung von sortenreinen Ölen
Passt perfekt zu Bruschetta, Gemüse, Hülsenfrüchten, Dinkelsalaten, rotem Fleisch.
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