• Erntejahr: 2019/20
  • Olivenöl Extra Vergine Cru Maina - Sommariva - 750ml
     
  • Olivenöl Extra Vergine Cru Maina - Sommariva - 750ml
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Sommariva Olivenöl Extra Vergine Cru Maina 750ml

  • Mittel Fruchtig
  • Monocultivar
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Olivenöl Extra Vergine Cru Maina Sommariva, ein zu 100% italienisches, entkerntes, sortenreines, kaltgepresstes Olivenöl, welches in geringen Mengen aus der Olivensorte Taggiasca gewonnen wird.

Aromen:

Frisch, mittel-fruchtig

Geschmack:

Fruchtig, mittelmäßig bitter und scharf mit angenehmen grünlichen Noten von Artischocke.

Verwendung:

Dank des niedrigen Säuregehalts ist dieses Olivenöl ideal zum Würzen feiner Gerichte.

8025752001633

Technische Daten

Erzeuger
Sommariva
Region des Herstellers
Ligurien
Ortschaft
Albenga - Savona
Menge
750ml
Höhe
5m
Olivenöl Typ
Mittel Fruchtig
Olivensorten
Taggiasca 100%
Erntezeit
November - Januar
Erntetyp
Handlese
Extraktion
kontinuierlicher Kaltzyklus zweiphasig
Eigene Ölmühle
ja
Farbe
gelb mit grünen Reflexen
Behälter
Dunkle Glasflasche
Erntejahr
2019
Reinsortig / Monocultivar
ja
Säuregehalt
0.30 %
Peroxid
10.9

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