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  • Erntejahr: 2021/22
  • Olivenöl Extra Vergine Primo Bio - Cutrera - 500ml
     
  • Olivenöl Extra Vergine Primo Bio - Cutrera - 500ml
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CutreraOlivenöl Extra Vergine Primo Bio 500ml

  • Intensiv Fruchtig
  • Bio
  • Monocultivar
  • 98 / 100
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Sortenreines Olivenöl Extra Vergine Primo Bio aus der Ölmühle Cutrera, gepresst nur aus der Olivensorte Tonda Iblea. Dieses rein biologisch erzeugte Öl landet stets auf den vorderen Plätzen internationaler Wettbewerbe, zuletzt wurde es auf der IOOA in Zürich mit dem special prize "Best Organic" ausgezeichnet.

Aromen:

Frisch, intensiv bis mittelfruchtig, mit Noten von grünen Tomaten und ausgeprägten Noten nach frischen aromatischen Kräutern.

Geschmack:

ausgewogene Scharf-und Bitter-Noten, Artischocke, frisch geschnittene Kräuter

Testsieger-Olivenöl:

Switzerland - Zurich 2014, International Olive Oil Award Zurich - 'BEST ORGANIC 2014', Primo Bio
Switzerland - Zurich 2014, International Olive Oil Award Zurich - 'Gold Olive', Primo BIO
Italy - Bari 2014, 'BIOL BARI 2014', International Olive Oil Award - Extra Gold Medal, Primo Bio
Italy - Gradara 2014, 'Orciolo D'Oro' International Contest - Grand Mention Extra, Primo Bio
Italy - Sicily 2014, 'Regional Sicily Competition' - First Place, Primo BIO

Verwendung:

Zu gebratenem Fleisch und Fisch, auch gegrilltem, Suppen und Salaten, Bruschette, rohem und gegrilltem Gemüse.

8030853001222
7 Artikel

Technische Daten

Mindestens haltbar bis
31/12/2023
Erzeuger
Cutrera
Region des Herstellers
Sizilien
Ortschaft
Chiaramonte Gulfi - Ragusa
Höhe
400m
Erntetyp
Handlese
Farbe
Grün
Erntejahr
2021
Menge
500ml
Olivenöl Typ
Intensiv Fruchtig
Reinsortig / Monocultivar
ja
Olivensorten
Tonda Iblea 100%
Erntezeit
Oktober
Extraktion
kontinuierlicher Zyklus zweiphasig
Eigene Ölmühle
ja
Säuregehalt
0.17%
Peroxid
8
Behälter
Dunkle Glasflasche
Bio
ja
Polyphenole
257 mg/Kg
Filterung
ja

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